10月20日，2020上海国际烘焙展览会在国家会展开幕。作为糯米粉行业企业，“蚌埠市兄弟粮油食品科技有限公司”在上海国际烘焙展以“兄弟与你有约！”为主题，通过科技创新、新品展现、行业应用等三大区域，展出多样化的糯米粉产品，为烘焙领域增添助力。

　　“兄弟粮油”致力于深耕糯米、糯米粉行业，历经近17年的品牌培育与资源积累，已成为糯米粉行业较具规模和广泛影响力的企业。这次上海烘焙展品囊括了糯米蛋糕、大芝麻球、南瓜饼、汤圆等专用糯米粉，以市场为导向，其综合性的结合，就此次展会为兄弟粮油与烘焙行业用户提供一个集技术、考察、交流于一体的会面方式。

　　蚌埠市兄弟粮油食品科技有限公司成立以来，始终坚持自主创新，在糯米、糯米粉领域一路向前，掌握空心麻球、汤圆、糯米蛋糕三大主流糯米粉制作工艺，并成功实现产业化。目前，兄弟粮油生产的”炸制麻球直径8.7厘米，其色泽金黄，酥香可口，为顾客赞口不绝。