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本文介绍的清油火锅底料是百品味源底料系列中,麻辣火锅底料系列中,四川老火锅底料的经典产品。
四川火锅与重庆火锅的最大区别在于,四川的火锅锅底一般是用清油(菜籽油)替代重庆火锅锅底的老油(牛油),在视觉上不如牛油火锅底料打出来的火锅鲜红,但是独有的香和麻是重庆火锅所不具备的别样风味。
这款清油火锅底料囊括了蜀地原产的绿色健康和香浓滋味,经由10小时之久的文火精心熬制,通过10多味中草药香料的完美搭配,释放出火锅香料的原香,加上来自青花椒之都金阳的特色花椒,演绎了极致的浓郁香麻。
随着火锅食客对健康的越来越多看重,近几年来四川清油火锅的数量快速增长,凭借的就是菜籽油的天然健康。而百品味源的这款清油火锅底料不仅表现出了四川正宗老火锅的地道麻辣,还凭借多种药食同源的中草药香料增添了百品味源火锅的营养健康。
百品味源作为四川正宗的老火锅底料厂家,推出的这款清油火锅底料就是四川火锅最生动的表现。如果您希望在体味地道的四川火锅,一定不要错过这款产品。
如果您是火锅店经营者,在百品味源能够获取一体化的火锅供应链解决方案,而批发火锅底料来让您的火锅店更符合当地消费者味觉习惯只是与我们合作的第一步。