菌汤5005T应用实例：

　   一、准备以下材料

　　(1)菌汤调味料 (产品代号 DTS—5005T)—————————— 100g

　　(2)鸡骨汤调味料(产品代号 DTS—8003)———————————20g

　　(3)纯净水—————————————————————————2500g

　　(4)茶树菇———————————————————————— 5 g

　　(5)黄牛肝菌——————————————————————— 5g

　　(6)美味菌脚———————————————————————— 2g

　　(7)老姜——————————————————————————10g

　　(8)鸡精(不允许有香精味道)————————————————5g

　　二、原料处理

　　a 老姜洗净拍碎;

　　b菌去杂质，清水淘洗灰尘，加清水浸泡3小时，用重物压住，保证原料充分浸泡。

　　三、制作流程

　　a 泡好的原料加入汤桶中，加入老姜，倒入过滤好的浸泡原料的水，加盖烧至微开。

　　b 将5005T和8003用菌汤稀释，加入锅内，继续熬制5分钟即可。

　　C 将菌捞出切段，加入火锅中，增加体验感。停火前加入鸡精搅拌均匀。

　菌汤5005A应用实例：

       一、准备以下材料

　　(1)菌汤调味料 (产品代号 DTS—5005A)—————————— 60g

　　(2)纯净水—————————————————————————1000g

　　(3)黄牛肝菌——————————————————————— 5g

　　(4)美味菌脚———————————————————————— 2g

　　二、原料处理

　　菌去杂质，清水淘洗灰尘，加清水浸泡3小时，用重物压住，保证原料充分浸泡。

　　三、制作流程

　　a 泡好的原料加入汤桶中，倒入过滤好的浸泡原料的水，加盖烧至微开。

　　b 将5005A用菌汤稀释，加入锅内，继续熬制5分钟即可。

　　C 将菌捞出切段，加入火锅中，增加体验感。