“国以民为本，民以食为天，食以安为先。”食品是人类赖以生存和发展的物质基础，吃的安全、吃得放心是对食品安全最基本的要求，是人民群众健康的保证。而作为营养价值极高的素食产品，豆制品一直以来都深受大家喜爱。其中，腐竹作为豆制品中最普遍的品类，早已成为中国十三亿人的日常菜。

但是，有些不法商家利欲熏心，为了获得高额利益不顾人民群众的健康问题，在腐竹的加工过程中，加入硼砂、吊白块等有害物质；部分工厂和作坊看中腐竹市场庞大的利益链，甚至违法无证经营，在卫生方面缺乏现代化的生产车间，无法保证其卫生条件，存在极其严重的脏乱差现象，而且排放物不经处理，极易对环境造成污染；另有许多腐竹加工厂属于个体经营，技术落后、规模原始且分散，无法形成强有力的自主品牌进行严格管控。最可怕的是，这些劣质腐竹目前并无特别严格的管理制度，在市场上泛滥成灾，会对大众的身体造成不可逆转的沉积伤害。

国家一直以来都十分重视食品安全这件关乎国计民生的大事，多次出台相关法律法规，对食品安全问题进行管控，各大媒体也对食品安全事件不遗余力的报道，由于部分无良商家的行为，腐竹产品成为了媒体负面报道的“常客”，导致众多消费者不敢相信腐竹生产企业，不敢再吃腐竹。

豆黄金食品有限公司一直响应国家号召，开创了无任何食品添加剂的天然健康鲜腐竹，并因此成为了鲜腐竹国家生产标准的发起者。

作为兢兢业业从事腐竹生产的良心企业，作为鲜腐竹行业的先行者，为了让更多的消费者吃到健康的腐竹，也为了维护鲜腐竹行业的健康发展，我们特发起“让13亿中国人远离毒腐竹”公益活动，旨在引起同行业人士及广大消费者的关注，共同推动鲜腐竹行业的健康发展。

我们倡议：

1、所有的腐竹生产企业都要远离国家禁止的有害物质，拒绝生产毒腐竹

2、所有的餐饮企业都要远离不合格腐竹产品，拒绝采购毒腐竹

3、所有的消费者都学会辨别腐竹优劣，拒绝消费毒腐竹

为此，豆黄金愿意联合所有响应号召的餐饮门店，在门店普及毒腐竹鉴别知识，我们欢迎所有有意向的同行业人士、餐饮行业人士及消费者与我们联系，共同推动毒腐竹鉴别知识的普及。

我们希望所有的腐竹生产企业、餐饮企业、消费者都能够响应我们的号召，共同推动鲜腐竹行业的健康发展，让所有中国人都远离毒腐竹。相信在社会各界的大力支持和帮助下，腐竹能够成为让百姓完全放心的食材。