1981年创始于台湾地区，1993年第一块鲜亮醒目的"元祖红"招牌在上海竖起。至今元祖门店遍及台湾两岸，力求以时效确保品质新鲜、服务贴心；随著产品不断创新和门店的扩增，公司每年都在稳步成长。