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英文名称:Sorbitan Monooleate
一、分子式:C24H44O6
二、分子量:428.59
三、性能:常温下为黄色至琥珀色粘稠油状液体。溶于乙醇、醋酸乙酯、石油醚及甲苯,不溶于冷水,可分散于热水。具有乳化、稳定、润滑、增稠等性能,属W/O型乳化剂,HLB值4.3。
四:技术指标:符合GB13842-2011标准
五、 用途:可用于食品中作为乳化剂。
六、包装:双重盖PE桶,25kg/桶,200kg/桶。
七、储运:阴凉、干燥、通风处,不得与有害物质混放。
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