烟台吉斯波尔酿酒有限公司成立于2011年3月，利用北方水果之乡的地域和资源优势，开发出精酿啤酒、威士忌、苹果白兰地、葡萄酒、发酵型果汁醋饮料、纯麦蒸馏酒、苹果蒸馏酒、苹果发酵酒、果舒*食醋等系列产品。

吉斯波尔精酿啤酒被评为“华樽杯优质啤酒品牌”，“2018年酒业最具成长价值品牌”；吉斯果园系列被评为“十佳必购旅游商品”，获得2018“仙境海岸、鲜美烟台”烟台好礼优秀奖；祥府家酒苹果蒸馏酒入选了中国特产大典；吉斯公爵苹果白兰地荣获2020 “国际烈酒(ISGC)暨葡萄酒(IWGC)大奖赛”金奖，2021年酒业公司荣获“国家级高新技术企业”认定，SYMBOL单一麦芽威士忌荣获2021国际葡萄酒(中国)大奖赛金奖。