从马铃薯原料的种植、培育，到初加工产品的配方粉、再到深加工产品的面包、蛋糕、面条、馒头等，最后销售到市场，业务覆盖马铃薯全产业链。

马铃薯种植：

集团子公司—宁夏金中昌信农业科技有限公司，拥有两个马铃薯专业种植基地，位于宁夏盐池，该地区气候特点与马铃薯生物特性相吻合，降水集中期与马铃薯需水高峰期同步。光能丰富，日照充足，昼夜温差大，有利于马铃薯对水分、矿物质营养的吸收，促进块茎发育，同时促进光合作用运转，有利于淀粉的积累。土壤中钾元素含量相对较为丰富，马铃薯块茎干物质含量高，表皮光滑，薯形整齐，深受消费者青睐。

火星薯品种：

以大西洋和夏波蒂两个马铃薯品种作为基种。

大西洋马铃薯块茎大小中等而整齐。淡黄色薯皮，白色薯肉，含有较高的干物质，是加工生产薯片、薯条等休闲食品的高品质原料，该品种抗旱性、适应性强。

夏波蒂马铃薯外观呈长椭圆形，白皮白肉，表皮光滑，芽眼较浅且突出。淀粉含量较高，是薯条和薯片加工的理想品种。

生产加工：

引进荷兰进口的马铃薯加工生产线，生产马铃薯全粉、薯片、土豆泥等相关产品。整套加工生产线已经达到国内先进水平。其中，安全生产及包装标准获得了供港澳出口蔬菜基地的认证资格。

金中昌信是一家集种植、加工、研发、生产、销售、服务为一体的现代农业科技公司，专注马铃薯主产品，拥有先进的的现代化生产基地和生产流水线，可以满足客户系列化与个性化的需求。目前已经为多个知名品牌提供食品加工服务。

原料体系

自建位于毛乌素沙漠边缘的马铃薯种植基地，该地区土壤富含矿物质元素，培育的马铃薯干物质含量较高，产品品质稳定，有助于建立健康、优质的马铃薯原料供应体系。

科学管理

以大西洋和夏波蒂两个马铃薯品种作为基种，从切种培育到收割仓储，均采用机械化、自动化、智能化的现代农业科学管理体系。并以标准化的温度和湿度来保证火星薯鲜薯品质。

产研结合

坚持产研结合，积极与中国农业科学院农产品加工研究所等开展深入交流合作，发挥科研优势，组建高素质的研发技术团队，促进技术创新，不断开发满足消费新趋势的马铃薯产品。

智能仓储

仓储采用荷兰设备流水线，完成从卸货到入库全机械化智能，守护马铃薯的“新鲜与美味”。其中，安全生产及包装标准获得了供港澳出口蔬菜基地的认证资格。

生态循环

除马铃薯种植基地外，公司还建有规模颇大的养殖基地，养殖盐池滩羊和西门塔尔牛。通过科研技术和产业优势，积极探索生态循环农业,打造种养结合、循环发展的新模式。