广式荷香瑶柱糯米鸡

深受喜爱的茶楼传统早点之一  

糯米鸡是广州人喜欢的茶楼传统早点之一。拆开荷叶时清香扑鼻，鲜味四溢，糯米润滑可口，鸡肉味道完全渗透到糯米之中，荷叶的清香回味悠长，开胃爽口，风味独特。既是平时的小吃，也是宴会中一道名菜。足不出户，即可在家享用美味广式点心。

鲜味四溢，润滑可口  

选择大而新鲜的荷叶和糯米，糯米要完全蒸熟，将糯米裹入荷时清蒸，至荷叶味道完全渗入糯米中。煮熟后的糯米鸡，阵阵飘香，多汁的鸡肉和润滑可口的糯米互相交融，清香扑鼻，回味悠长，味道鲜美，老少皆宜。