冷鲜羊腩

冷鲜羊腩

配料：选取紧贴羊排骨的肉，也就是猪五花肉的位置就是羊腩。羊腩色泽红润、纹理清晰、肥瘦相间、香而不腻。

特点：内蒙古大草原草饲羔羊，天然有机牧草丰富矿物质地下水孕育。散养羔羊自然生长六个月不育肥，羊肉嫩而不柴，鲜香不膻。

规格：称重，抄码。

使用：适合饭店，火锅店，涮锅店，烤肉店。

做法：爆炒、清蒸、烧烤、红烧、火锅、水盆羊肉等。