名称 : 大西洋真鳕
鳕拉丁文名字: Gadus Morhua
捕捞区域: 大西洋27
产品: 浅腌鱼片; 鱼片; 切段; 尾段;腰肉等
要求: 带皮或去皮; 带刺或去刺; 泡药或不泡药; 单冻或层冻或块冻; 包冰或不包冰
包装: 散装, 彩袋或真空包装
名称: 太平洋真鳕
拉丁文名字: Gadus Macrocephalus
捕捞区域: 太平洋海域61或67
产品: 浅腌鱼片; 鱼片; 切段; 尾段;腰肉等
要求: 带皮或去皮; 带刺或去刺; 泡药或不泡药; 单冻或层冻或块冻; 包冰或不包冰
包装: 散装, 彩袋或真空包装