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哈尔滨福肴食品有限公司

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冰花植物蛋白煎饺解決方案

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食材:福肴植上植物肉馅、面粉、水淀粉、蛋皮丝、彩椒、植物油


做法:

①热锅凉油放入福肴植上植物肉饺子

②每个饺子之间留有缝隙防止粘连

③小火煎3-5分钟,将饺子煎至金黄开始制作冰花

④空出一部分油,将水淀粉搅拌均匀后淋入锅中

⑤在饺子上方撒少许黑芝麻、葱花

⑥关火,静置使饺子变脆

⑦将盘子盖在锅的上方倒扣装盘

⑧上方点缀蛋皮丝、彩椒等装盘,完成


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