秦妈火锅底料根据传统配方，使用自动化炒锅，严格控制温度及配量，以保障口味的稳定性，以及生产流程的标准化管理。

秦妈全自动化生产线，不仅拥有超长风冷机，还有全自动化一体塑封机和包装机，从出品到成型，全程无菌车间操控，全封闭式管理，将传统食品的食品安全做到极致。

我们根据产品类别的不同，将每条生产线在厂区内区分开来。生产周期稳定，普通年产量可达1万吨，我们拥有储备人工、厂房以及机械生产线，以满足需求定制化产品的客户。

在产品原材料检验过程中，经过层层筛选、酸度测试、生化培养、干燥灭菌等系列繁琐的过程，以达到我们对原材料的高标准严要求。我们承诺，在食品安全上，绝对不省略任何一道工序。

公司专门有设计部，部门有8名设计工程师，其中有 4人超过30年工作经验，负责新产品的研发与创新。秦妈曾前后研发并申请了多项专利，如，速溶浓缩型一次性火锅底料的生产办法，牛油自热式即食型火锅菜生产办法，泡椒一次性火锅底料生产办法，清油即食型火锅菜生产办法，清油一次性火锅底料生产专利等等。