有一种物美价廉,鲜香可口的火锅必备食材叫豆干。在春暖花开的春日里,还不知道该如何给您的顾客,带来这份温暖的老板们请看这里,今天就要教大家如何选择一款性价比高,口感好的豆干,大家拭目以待吧!
接下来介绍一下今天测评的四款产品,但氏功夫豆干和其他三款牛皮豆干
颜色厚薄气味对比
俗话说:“先于皮囊,后于内在”。首先我们先进行颜色,薄厚柔韧度以及气味的对比。先来看但氏豆干,颜色呈酱色,它的薄厚比较适中,而且这种豆干很有韧性,闻起来豆香味很浓郁,第二款豆腐干,它的颜色属于深褐色,豆腐干有点偏薄,质地很柔软,而且它的油很大,闻起来有酱香的味道!
口感对比
第二个对比我们从口感上来进行,四个牛皮干我们已经煮好了,我们一起品尝一下,下面就把我和品尝后的感觉给大家分享一下!但氏豆干已经光盘了,可见它的受欢迎程度,就这样煮制一下就已经非常美味了,并且但氏豆干还能煮火锅、烧烤、钵钵鸡......,多用途,让你感受百变的豆干美味!从厨这30多年来,一直和但氏豆干打交道,它的颜色呈酱色,豆香纯正,口感劲道,久煮不烂,挂汁有味,总体来说很赞,酱香味让人吃起来很舒服,会有流连忘返的感觉~
性价比对比
最后一项,我们来对比一下四款豆干的价格。首先来看看但氏豆干!但氏功夫豆干1000克,将近30元一千克。第二款秘制牛皮豆干20~30元。第三款牛皮豆干将近20元。第四款牛皮豆干也是将近20元。 接下来我们把它们打开来看看质量怎么样?但氏豆干已经切成这种2厘米宽,8厘米长的片。这个豆腐干油很大,有10张;第二款的牛皮豆干是5张;第三款牛皮豆干也是五张。对比价格,但氏豆干的性价比是比较高的!
综合以上对比
我个人比较推荐但氏豆干
用一句话来形容
就是一直被模仿从未被超越!