春天到了，要多吃黄豆制品，提高身体免疫力哟！

黄豆算是日常生活中最常见的豆类之一，在所有的豆类中，唯有黄豆中的蛋白质含量可与动物性食品媲美，因此也被誉为“豆中之王”、“植物肉”，黄豆富含多种营养素，既是粮食，又是植物油的重要原料，每天吃点黄豆、豆制品或喝杯豆浆，对身体都大有好处，下面总结一下吃黄豆有哪些益处！

促消化

黄豆中带有丰富多彩的膳食纤维素，能够 推动身体的消化，加快胃肠的肠蠕动，避免便秘，加速人体里废弃物的代谢，还能够减少直肠癌产生的风险性。

预防乳腺疾病

黄豆中的大豆异黄酮是天然的雌激素受体调节剂，它同时具有弱雌激素作用和抗雌激素效应，对乳腺疾病的预防有重要作用。多项研究发现，适当摄入豆类或豆制品，可降低乳腺癌复发和死亡的风险。

降血糖降血脂

黄豆中带有一种抑止胰酶的物质，对糖尿病有医治功效。黄豆含有的皂甙有显著的降低血脂功效，另外，能抑制增加体重。

调整胆固醇成分

黄大豆中带有的人体脂肪多见不饱和脂肪，不饱和脂肪非常容易被身体消化吸收，并且黄豆人体脂肪能够 阻拦胆固醇的消化吸收，针对血糖成分高和动脉硬化的病人而言，黄豆是一种很理想化的营养保健食品。