1920年，福建籍华侨杨彩绘先生怀揣梦想到达印度尼西亚创业，历经15年摸爬滚打，杨彩绘先生于1935年创立了新亚姜糖。公司历经近百年的风风雨雨，先后经历了世界经济危机、第二次世界大战、印尼排华等一系列事件，依然砥砺前行，成就了如今的“姜山事业”。新亚人在三代领导人的带领下以坚韧不屈、锲而不舍的信念和精神，跨越道道障碍，突破重重困境，将公司发展成印尼当地最大的食品企业之一，并多次受到印尼总统及当地政府的表彰。

新亚姜糖专注于生产、经营以印尼火山小姜为原材料的特色糖果及食品，产品种类繁多，姜糖口味更是多达十几种。公司拥有自己的研发团队，团队整合了众多国内外高级人才，他们熟知各类植物的特性，有着丰富的研发经验。正是有了他们作后盾，新品之路才会越走越宽、越走越远。八十多年来，新亚人一直沿用古法熬制，确保营养不流失，所使用的食品香精也是从水果中提炼的，是真正的纯天然。产品获得了Halal、Vegan、Kosher等多个国际认证。

目前公司在印尼拥有2家现代化工厂，占地面积一万多平米，工人近千人，每年可产姜糖5千吨。还有1家在建工厂，占地2.2公顷。新建工厂计划引进自动化生产设备，预计2019年7月投产，投产后每年可产姜糖近万吨，姜饮料100万瓶。

1976年新亚姜糖全球销售总部新亚姜糖（香港）有限公司成立，销售网络以香港为中心，辐射全球二十多个国家和地区，年销售额以百万美元计。

俗话说“吃水不忘挖井人”，为了回馈社会，新亚人积极投身于慈善事业，在印尼当地设立了多所福利性质的学校，为贫困学子提供教育机会，受到当地政府和人们的一致好评。