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冷菜:
家乡咸鸡、酱卤牛肉、糖醋排骨、弄堂熏鱼
烧鹅、卤水拼盘、目鱼大烤、四喜烤麸
汤:大师精选佛跳墙
热菜:
黄油芝士焗澳龙、清蒸深海雪蟹
香煎黑松露原切牛排、蟹粉烩花胶
干煎大明虾、豉油皇清蒸东星斑
鲍汁扣鹅掌、板栗鲍鱼焖扣肉
荷塘月色(时蔬)
点心:
陈皮红豆沙桂圆莲子羹
野米芝士荔芋八宝饭、蟹粉春卷
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