此次培训，董事长赵跃军先生全程参与，他在3月14日开课前这样说道：“学习的目的，是为了更好的发现问题，大家多学一点，问题就会少一点，质量管理才会不断精进完善。”

会上，刘老师将生硬复杂的国际标准和国家标准，用行业内相关经典案例深入浅出的讲解，结合日常生活场景，通俗易懂的专业知识分析，给幺麻子所有与会人员上了一堂生动的食品安全课，大家不仅加强了食品安全意识，深入了解质量管理体系的相关要求，知道了自己的不足，更学到了工作的思路和方法，培训现场学习气氛浓烈。

公司将此次培训安排在这个特殊的日子进行，表明了公司对产品高质量发展的重要决心。在培训结束之际，董事长坚定地说道：希望会后大家将两天所学认真落实到各自实际工作中去，严格按照国家食品质量安全法律法规及产品标准要求，在国际通用的质量管理体系(ISO9001)、食品安全管理体系(ISO22000)和HACCP有效运行的基础上进行全面食品安全和质量管控。

质量管理水平的高低，是企业赖以生存和发展的基本保证，是不可放弃的生命底线。如何提升质量管理工作，如何做好细节把控，是企业必须持续长久的学习方向。习近平总书记在两会中说到这样一句话：“我们一定要有底线思维，安不忘危。”对于国家，这是战略远见，对于企业，这是防患于未然有效措施。食品质量管理安全工作一直是幺麻子经营发展中的重中之重，是未来永远不变的经营理念，更是与生俱来的责任和安身立命的底线。秉着对自己负责就是对他人负责的态度，秉着做企业就是做良心的信念，我们严格把控生产流程，严格坚守质量底线，更好的为市场，为广大消费者提供品质如一、高质量的的产品与服务，不负我们的用户、消费者对幺麻子的信任。