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笋丝(火锅笋) 笋片 笋筒
● 产地:瓦屋山——熊猫竹子产区
● 工艺:柴火烟熏工艺,恒温泡发工艺
● 广告语:席上山珍,瓦屋冷笋
● 产品亮点:①熊猫同款 ②新鲜有机
● 产品介绍:幺麻子清水雅笋,源自熊猫竹子产区瓦屋山,生长在海拔1500米以上、纯天然、无污染的原始莽林,已获得产品+基地双有机认证。本品甄选优质冷箭竹笋,采挖之后就地烟熏,选取最嫩的笋尖部分,基于恒温泡发工艺制作而成,最大程度保留了雅笋的原汁原味。冷笋肉质鲜嫩,口感脆爽,营养丰富,含有多种维生素与氨基酸。本品不含任何添加剂。
● 应用范围:开袋去水,再用沸水漂洗即可红烧、凉拌、炒烩、 煮汤,荤素皆宜。
● 认证:双有机认证:产品(有机雅笋)+基地(高山冷箭竹笋)