在我们的生活中，有很多的人都是非常的喜欢吃泡菜的，虽然说现在我们也是能够在外边买到好吃的泡菜，但是为了能够吃到更加的干净卫生，有很多的人也都是会自己在家里制作泡菜的，而且自己在家里制作的泡菜吃起来也是非常的好吃的，并且夏天就要来了，制作一些泡菜，在吃饭的时候，搭配上一件也是非常的开胃的，不过有很多的人在制作泡菜的时候也都是会发现自己制作的泡菜里面也都是会“生花”。那么为什么自己做的泡菜总是会“生花”呢?主要是因为这3点没做好。