四川老火锅底料-玩味魔方

成都百品味源餐饮有限责任公司，精耕火锅上下游产业链，六年磨一剑，打造一体化火锅供应链平台。为国人质造健康，为伙伴创造利益，为社会贡献价值。
中国火锅餐饮领先品牌“百品味源”，致力于缔造美味更健康的生活方式。以匠人之心，质造传世之味。公司于2015年6月8日成立以来，一直为5000多家火锅店,300+餐饮连锁品牌提供对应的服务，在业界内受到广泛的好评。公司师承川渝地区各派资深料师，运用食品工业的前沿工艺，科学结构量化火锅底料的传统味道，确保口味的正宗。
我们只为高品质的产品，更完善的售后服务体系，更丰富的产品附加值而努力。公司本着“客户至上，质量为本”的原则，建立健全了严苛的质量标准检验体系，通过国家食品认证体系。并且在各个用料和选材上面，都以“精益求精”来筛选，立志于打造全国最好的一体化火锅供应链平台。
百品味源致力于打造一体化火锅供应链平台，为客户量身打造最高效、最具价值的产品组合与服务。
我们深谙底料的传承与发扬，专注底料定制，提供特色底料产品；整合上下游产业链，打造标准化特色菜品；依托火锅餐饮专家，提供服务咨询、商务软件系统等服务，同时提供从餐具到坐具的全套店铺硬件服务。
火锅底料定制：多元化火锅底料
火锅菜品搭配：标准化特色菜品搭配
火锅店铺配套：店铺软硬件全套服务
为您减少中间环节和原料溢价，提供火锅餐饮的全套产品和服务，打造当下最为经济的火锅运营模式！
无论您是需要火锅底料定制、火锅底料批发、火锅底料直销渠道拓展还是获取火锅餐饮解决方案，都可以在百品味源收获满意。

产品理念

原料—产地采购 溯源体系

利用标准化采购优势及可追溯体系，从源头保证火锅底料原材料的新鲜、安全。为探寻最道地的火锅底料香料，西南、东北、东南全国采风，实现原产地供应，只为舌尖上的正宗美味。

工艺—升华经典 打造极致

运用现代科技设备，将火锅底料的呈味系统科学解构并量化，为火锅连锁店标准化、稳定化、专业化发展铺平道路，更让中国火锅走向全球提供了可能。

品质—优质分析 严控品质

以火锅底料的优质分析为基础，严格的品质管理为保障，有序管理每一道生产流程与工艺，确保每一款产品品质稳定、安全，提供最放心的高品质产品。

传承—师出名门 味觉传承

师承川渝地区的资深炒料师，将各派火锅底料的独门汤底解密量化，呈现于世，更取精华去糟粕，拒绝老油，运用新工艺让一次性锅底也能呈现经典美味。