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产地/厂家:重庆宏炜食品
用途:食用
食品工艺:冷冻水产
包装方式:散装
毛肚在市场上一般被分为绿色毛肚和鲜毛肚。绿色毛肚是采用生物酶做过嫩化处理的,即把毛肚中结构复杂的胶原蛋白和弹性蛋白进行适当分解,从而提高了毛肚的嫩度,增强了毛肚的持水性能,使毛肚更脆。而鲜毛肚则是新鲜的毛肚,口感不仅爽脆,而且也比较有弹性,但是因为不易保存,所以价格高,当然口感也是好的。
重庆宏炜食品有限公司是一家专业从事火锅食品系列生产与销售的大型企业,主要生产以黑毛肚、白毛肚、黑千叶、白千叶为主的绿色生态产品.公司拥有生产设备,科学的管理理念,成熟的技术,赢得了广大新老客户的一致好评.从业20余年,公司资质齐全,注册资金壹仟万元,硬件设施过硬。公司总部位于重庆,在北京等地区建有专业的加工基地,生产量每天可达10万斤,物流配送形成南北响应,并已面向全国。公司拥有生产设备,科学的管理理念。重庆宏炜食品有限公司精英团队来自于重庆莎公主食品,与莎公主食品同根同源。为扩大生产规模、提升品牌影响力并提高市场占有率,于2020年创立了重庆宏炜食品有限公司,主推“宏炜毛肚”品牌产品。
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