价格信息¥7.40/袋
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配料:植物油,辣椒,豆瓣,食用盐,生姜,大蒜,泡辣椒,花椒 ,白砂糖,淀粉,香辛料,味精,食品添加剂(5’-呈味核苷酸二钠,辣椒油树脂),食用香精香料
营养成分表:
项目 | 每100克 | 营养素参考值% |
能量 | 964千焦 | 11% |
蛋白质 | 4.1克 | 7% |
脂肪 | 22.1克 | 37% |
碳水化合物 | 4.5克 | 2% |
钠 | 7574毫克 | 379% |
产品详细参数:
口味:麻辣
产品特点:辣而不燥,麻而不苦,口感嫩滑,油而不腻。
生产日期:见包装袋上封口
保质期:18个月
储存条件:请置于阴凉干燥处
食用人次:可供3~4人食用
推荐可做菜品:烹饪水煮鱼,水煮肉片
使用方法:
1. 将鲜鱼1.5千克左右切成片,置于容器中,加入腌鱼包(20克)和适量料酒或少许白酒码匀,腌制时间10-15分钟,
2. 炒锅置于旺火上,加入适量植物油,将备好的时令蔬菜入锅炒至断生起锅装入盛器中,备用。
3. 在800ml鲜汤或水中加入本调料(170g)待沸后,先下腌制好的鱼头煮熟后,再下鱼排,鱼片,烧至九成熟出锅盛入装有蔬菜的盛器中。
4. 将干料包(20克)中的物料撒在鱼表面(可以根据个人喜好加减花椒和辣椒)
5. 锅洗净置于火上,放植物油150-200克左右烧至八成熟,油热冒烟时起锅,将油浇在干料上,即可食用。
包装以及运输:
包装:210克*40袋每箱
运输时间:在付款后的30~40天内
箱子尺寸:40.5*34*20.5 CM
箱子体积:0.0282 M3
毛重:9千克
净重:8.4千克
OEM/ODM 服务:欢迎
荣誉证书:HACCP, ISO9001:2000,ISO2200,QS
付款方式:微信转账,支付宝,T/T, L/C, D/P, Paypal, Western Union
重庆秦妈实业集团是一家集经营火锅餐饮、品牌火锅连锁及调味品生产、销售、出口为一体的大型餐饮连锁集团。
自1998年建立以来,现已成为拥有15家直营店、700家连锁店、一个食品基地及技术研发中心、年销售额超过30亿元的大型餐饮企业。
重庆秦妈食品有限公司始建于2002年,隶属于重庆秦妈实业集团,是集调味品研发、生产与销售为一体的现代化企业。公司坐落于重庆市渝北区现代农业园区,占地面积42亩,是重庆市大型食品生产企业之一。
公司秉承“用法律约束行为、用规范指引生产、用良心对待品质、用诚信赢得客户”的生产理念。公司引进先进生产设备,严格把控生产流程,全方位保证食品安全、卫生营养。
“秦妈”产品远销美国、加拿大、韩国、澳大利亚、荷兰等世界各国,获得了良好的市场口碑和经济效益。
2003年,公司全面建立了ISO9001:2000质量体系,通过了QS、HACCP体系认证,先后荣获“国际美食质量金奖”、“国际餐饮名店”“中国美食节十佳火锅底料”、“中国餐饮企业百强”、“中国十大火锅品牌”、“重庆市A级信用纳税企业”、“重庆市著名商标”等荣誉。
2009年初,公司斥巨资打造的重庆首个火锅产业化示范基地在重庆市渝北区建成投产。该基地的建成,将传统的火锅底料生产方式提升到产业化、标准化、现代化的新型火锅产业模式,已初步形成一个秦妈大物流、大产业、大配送的完整的火锅产业链。
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