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品种:水牛大叶片
是否进口:否
产地/厂家:好年头食品公司
用途:食用
食品工艺:冷冻水产
原产地:重庆
储藏方法:冷藏
包装方式:5斤/包
水牛大叶片的吃法:
一、选料:一般选用新鲜毛肚或干制毛肚。新鲜毛肚即是直接割取下来的毛肚;而干制毛肚实为盐渍毛肚,它是把新鲜毛肚用盐腌渍出水分后略风干制成,这样更利于贮藏和运输。
二、处理:新鲜毛肚洗净黏液,刮去粗膜即可。而干制毛肚则是须先将其盐分漂净,除去杂质,整理干净后,再放入清水中泡涨(吸收部分水分)。
水牛大叶片的营养价值:牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。
重庆好年头食品科技公司是一家专业从事火锅食品系列生产与销售的大型企业,主要生产以煮千层、白毛肚、黑千层、白千叶为主的绿色生态产品.公司拥有良好的生产设备,科学的管理理念,成熟的技术和完善的服务,赢得了广大新老客户的一致好评. 欢迎来电咨询!
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