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美蛙底料的原料的烹调方法是:将100公斤纯植物油烧成烟后,关掉火,冷却10分钟,加入蔬菜(3公斤葱,1.5公斤葱,2公斤生姜片),用小火浸泡,直到蔬菜变成金黄色,除去残渣。在火锅中加入7.5公斤豆豆,炒香,加入10公斤芝麻辣椒,中火炒约20分钟。泡下胡椒末4公斤,生姜2.5公斤,1。5公斤完整的起泡辣椒。
继续中火炒20分钟至香,然后加入2.5公斤发酵豆,再加入香料(茴香、香茅、120克、肉桂、草果、150克、花沙、松松、80克香叶、70克香果等)。白肉豆蔻,灵草200克,茴香400克,丁香60克混合,研磨),继续煎约30分钟,在水泡青椒4公斤,糖1公斤,搅拌限制20分钟,炒1公斤高酒和关火。48小时后,将基地蒸箱稍微加热,分离上的油脂和较低的基础。
重庆好年头食品科技公司是一家专业从事火锅食品系列生产与销售的大型企业,主要生产以煮千层、白毛肚、黑千层、白千叶为主的绿色生态产品.公司拥有良好的生产设备,科学的管理理念,成熟的技术和完善的服务,赢得了广大新老客户的一致好评. 欢迎来电咨询!
重庆好年头食品科技有限公司专业生产火锅食材,专业批发鲜毛肚,鲜猪黄喉,发毛肚,猪黄喉 ,牛黄喉 ,黑千层肚,白千层肚,白煮极品千层肚 ,牛蹄筋,鲜鸭肠,鲜鹅肠,去骨鸭掌,鸭郡肝,鸭舌,鸭下嘴,鹌鹑蛋,羊肚,鱿鱼 ,鱿鱼花,鱿鱼须,脑花,猪天堂等。为客户“省时、省心、省成本”,已经与众多知名餐饮品牌连锁集团公司成为长久合作关系,例如:老码头火锅,大龙燚火锅,大龙火锅,小郡肝串串等等,与我们相互扶持共同发展,我们也一直在此等候着,愿意成为您可信赖的长期合作伙伴!
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