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这是我的白葡萄酒经典款。该款酒葡萄选料来自托尔托纳山上半坡,完美的成熟条件使得该酒拥有了甘醇口感。其口感与香气十分独特,它的活度,深度以及完美的平衡使得该款酒口感难以想象的清新。
葡萄品种:100%柯蒂斯葡萄—精选自托尔托纳山上半坡的葡萄园。
海拔和日照条件:东南方,海拔250~300米
土质:钙质粘土
葡萄种植方式:山坡 5500株/公顷
葡萄树树龄:20年
每公顷产量:5000kg
葡萄采摘时间:十月初,手工摘获,小木篮盛装
酿造工艺:轻轻的挤压后,在16~18°恒温条件下,发酵两周,新鲜酒液经6个月陈酿。装瓶并在两个月之后上市。
酒精体积含量:12-14%
颜色:稻草黄
香味:泛着田园气息的成熟杏果香味
口感:经典浓郁的胡桃甘味,并伴随有淳正的甜郁口感
食物搭配:适合所有菜肴,尤其鱼类、贝类;与奶酪、白肉、家禽肉以及烹烤肉类是绝妙搭配;很适合餐前开胃或餐后饮用。
上海埃娜实业有限公司,是一家专注于100%原装进口酒类贸易企业,是意大利葡萄酒玛瑞蒂(Claudio· Mariotto)品牌在中国大陆的战略合作伙伴,肩负着玛瑞蒂(Claudio· Mariotto)品牌在中国大陆的品牌建设与推广、产品销售与市场管理等使命。公司紧紧把握葡萄酒业发展态势,洞悉消费者需求内涵,破解进口葡萄酒奢侈品的市场形象,推动中国进口葡萄酒市场的健康发展,致力把企业打造成高品质进口葡萄酒大众化消费的专业服务供应商。
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