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笋丝(火锅笋) 笋片 笋筒
● 产地:瓦屋山——熊猫竹子产区
● 工艺:柴火烟熏工艺,恒温泡发工艺
● 广告语:席上山珍,瓦屋冷笋
● 产品亮点:①熊猫同款 ②新鲜有机
● 产品介绍:幺麻子清水雅笋,源自熊猫竹子产区瓦屋山,生长在海拔1500米以上、纯天然、无污染的原始莽林,已获得产品+基地双有机认证。本品甄选优质冷箭竹笋,采挖之后就地烟熏,选取最嫩的笋尖部分,基于恒温泡发工艺制作而成,最大程度保留了雅笋的原汁原味。冷笋肉质鲜嫩,口感脆爽,营养丰富,含有多种维生素与氨基酸。本品不含任何添加剂。
● 应用范围:开袋去水,再用沸水漂洗即可红烧、凉拌、炒烩、 煮汤,荤素皆宜。
● 认证:双有机认证:产品(有机雅笋)+基地(高山冷箭竹笋)
幺麻子食品股份有限公司(以下简称“公司”)是以发展绿色生态调味品及生态食品为主导的多元化股权结构的民营企业。公司生产的藤椒油为国家发明专利产品,其中藤椒油閟制技艺为眉山市非物质文化遗产保护项目。作为全国产销量最大的藤椒油生产企业,依托中国经济的快速发展和庞大的餐饮市场需求,公司主营业务从农产品加工扩展到品牌食品生产。目前,公司已成为中国调味品市场最具活力和成长性的企业之一。
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