湖北烤五香咸蛋

烤五香咸蛋：

1.荆楚明珠——烤五香咸蛋采用传统工艺与现代技术相结合加工而成，蛋白鲜、细、嫩、蛋黄红、沙、油，咸淡适宜，可当点心吃，营养丰富，健康美味，成为席上佳肴、馈赠亲友之佳品！

五香咸蛋看起来跟传统的咸蛋没有什么不同，可是吃下去，你会感到除了有一般咸蛋的味道，还多了一点点香料的香味，特别是用来蒸肉饼或者是用咸蛋黄来炒螃蟹、炒虾仁，五香的味道特别明显，这就是五香咸蛋与传统咸蛋的不同之处。

焦香味美，持久留香，天然生态烤咸鸭蛋，咸香油多，油多不腻，砂软可口，**环境，原生态生长，野生生态水散养，美味可口。精心挑选每一颗鸭蛋，椭圆个头，蛋头大，蛋黄比例大，自然醇香，蛋心饱满油多。

烤咸鸭蛋的蛋黄油又多又香，绵软爽滑，黄中透红，筷子轻轻一挑，满满黄油涌泉而出，油而不腻。

烤鸭蛋多种调料烤制，高温蒸烤取出蛋内水分，使蛋白更加紧致Q感，蛋黄砂软，焦香美味。

烤咸鸭蛋在去除了腥味的同时，还拥有焦香味，咸香适中，酥软即化。