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广式荷香瑶柱糯米鸡

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广州市江丰实业股份有限公司
  • 联系姓名:江丰实业
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  • 所在地区:广州市白云区江高镇松岗街128号
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  • 主营产品:禽类屠宰;收购农副产品;技术进出口;有机肥料及微生物肥料制造;其他仓储业(不含原油、成品油仓储、燃气仓储、危险品仓储);鲜肉、冷却肉配送;生鲜家禽零售;冷冻肉零售;货物进出口(专营专控商品除外);饲料批发;饲料添加剂批发;饲料加工;种畜禽生产经营;肉制品及副产品加工;预包装食品批发;兽用药品销售;其他调味品、发酵制品制造;道路货物运输;鸡的饲养;饲料添加剂、添加剂预混合饲料生产;米、面制品制造;速冻食品制造;饲料生产(具体产品品种以饲料生产许可证载明为准)
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深受喜爱的茶楼传统早点之一  

糯米鸡是广州人喜欢的茶楼传统早点之一。拆开荷叶时清香扑鼻,鲜味四溢,糯米润滑可口,鸡肉味道完全渗透到糯米之中,荷叶的清香回味悠长,开胃爽口,风味独特。既是平时的小吃,也是宴会中一道名菜。足不出户,即可在家享用美味广式点心。

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鲜味四溢,润滑可口  

选择大而新鲜的荷叶和糯米,糯米要完全蒸熟,将糯米裹入荷时清蒸,至荷叶味道完全渗入糯米中。煮熟后的糯米鸡,阵阵飘香,多汁的鸡肉和润滑可口的糯米互相交融,清香扑鼻,回味悠长,味道鲜美,老少皆宜。

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