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品鉴笔记
白兰地采用传统索莱拉方法在美国橡木桶中进行两次熟化,带来更多橡木桶风味的香气与口感。最顶层的酒桶装的是最年轻的酒,越到底层的酒桶装的酒陈年时间越长。将高年份的酒液和年轻年份的酒液不断混合,这样年轻年份的酒液就能获得高年份酒液的特点,并获得一瓶拥有一致风格和质量的白兰地。
颜色
明亮的深琥珀色
香气
额外的双重过桶,增加了香气的复杂度,带有各种如香草、烟草的烘烤 气息。
口感
口感非常丰富且平衡,烤面包的风味给人酒体圆润的感受,余味持久绵长。
配餐建议
烤肉、羊排,烤鱼,意大利面
珠海新澳业贸易有限公司成立于2012年6月,专营进口澳大利亚葡萄酒服务已有7年之久。主要进口澳大利亚的优质葡萄酒(包含:南澳省、麦克劳伦谷、巴罗萨谷、库纳瓦拉及河地等著名子产区),在华南地区,华中地区和华东地区拥有大量固定经销商和广大消费群体。
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