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用法用量:根据风味需要适量添加。参考用量:(1)餐饮用法:500克香辣经典火锅底料加入1.4千克水,再搭配1.5千克火锅红油,不老油NB248克及90克汤嫂味魂调味料(2)辅料:老姜15克,整颗大蒜20克,醪糟50克,新一代整椒20克,新一代辣椒节20克,干红花椒20克【花椒加热水泡涨】、葱段4段
产品特性:(1)突出纯天然香辛料风味; (2)辣椒、花椒、香辛料混合而制; (3)让火锅拥有麻辣、纯香风味;
产品应用:(1)餐饮火锅底料或家庭使用 (2)川菜、冒菜、等
工艺特点:以优质牛油、辣椒、花椒、香辛料等为原料,经筛选、检查、配料后、采用传统古法炒制、焖制精炼而成。
包装存储:500g*30/件,常温存放、密闭置通风干燥处,保质期12个月
汤嫂食品成立于2007年
10年,汤嫂成为研发、生产、销售和技术服务为一体的中大型综合食品企业
重庆汤嫂食品有限公司坐落在风景秀丽的重庆市合川区铜溪涪江江畔,公司成立于2007年,注册资金1000万元。经过多年经营,已形成以鸡精等鲜味料为龙头,标准化餐饮调料、酱料、汤料、腌料、油品、菜品等研发、生产、销售和技术服务为一体的中大型综合食品企业,秉承“规模生产降低产品成本、核心科技体现企业价值”的经营理念,公司为中国的餐饮企业提供了从锅底调料到菜品标准化提升一站式研发和生产平台,拥有独立的调味品、菜品研发和检测中心,各式调味料和菜品等产品化标准生产线近十条。公司立志成为中国调味定制专家,火锅调味定制品牌,融合您我,汤嫂携手和您一起共创美好未来!
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